4
0
کشاورزی ارگانیک4
آفت ها و بیماری ها در کشاورزی ارگانیگ
یافتن روش های جایگزین مبارزه شیمیایی همواره یکی از مهمت رین دغدغه های کشاورزی ارگانیک به شمار می آید. استفاده از روش های تلفیقی ارگانیک در مبارزه با عوامل تخریبی یکی از کلیدهای اصلی مشکل تولید ارگانیک است. به بیان دیگر باید با استفاده از تنوع محصول در سال های مختلف و تناوب تولید و روش های شخم به موقع، استفاده از گیاهان پوششی و کودهای سبز مناسب و روش های مکانیکی مبارزه با علف های ناخواسته (هرز) و غیره از طغیان آفت ها، بیماری ها و همچنین علف ها جلوگیری کرد تا نیاز به استفاده از سم نباشد. یکی از مهم ترین اقدام های پیشگیرانه در مدیریت تلفیقی آفت ها در کشت های ارگانیک بهره گیری از بذر ها و نهال های سالم، پرهیز از وارد آوردن تنش های محیطی مانند تنش خشکی، شوری و یا جلوگیری از ایجاد زخم روی ریشه یا اندام های گیاه می باشد. از میان تمام روش های مورد استفاده در مدیریت آفت ها کنترل زیستی پیچیده ترین روش است که به معنی استفاده از دشمنان طبیعی در مدیریت جمعیت آفت ها و بیماریها است. پیچیدگی این روش به دلیل کاربرد موجودهای زنده است که از زمانی به زمان دیگر و از مکانی به مکان دیگر متفاوت است. داشتن اطلاعات کافی در مورد بوم شناسی و نحوه فعالیت و حرکت جمعیت آفت ها و شکارچیان آن ها، پایه موفقیت این روش است. از آفت کش های مجاز، در مورد قارچ ها سموم گوگردی و مسی مجاز شناخته شده و در مورد باکتری ها نیز از سموم بر پایه ترکیب های مسی و همچنین پادزیست های طبیعی نه ساختنی می توان استفاده نمود. بهره گیری از گرمادرمانی نیز در مواردی مانند مبارزه با ویروس ها سودمند بوده است.آفت کش های مجاز در کشاورزی ارگانیک عبارتند از:
1.آفت کش های میکروبی: شناخته شده ترین آفت کش میکروبی از باکتری Bacillus thuringiensis به دست می آید و می تواند انواع خاصی از حشره ها را کنترل کند.- آفت کش های گیاهی: مواد آفت کشی هستند که گیاهان از مواد ژنتیکی که به آن ها اضافه شده است تولید می کنند.
- آفت کش های بیوشیمیایی: شامل مواد طبیعی هستند که با رشد گیاه تداخل ایجاد می کنند مانند تنظیم کننده های رشد یا موادی که آفت ها را مورد حمله قرار می دهند مانند فرومون ها.
- سم های گیاهی: برخی از گیاهان دارای مواد سمی برای حشره ها می باشند، این مواد از گیاهان استخراج شده و روی گیاهان مبتلا به کار برده می شوند، مهمترین آن ها پیرترین، روتنون و نیکوتین هستند.